Protein crispies
Geëxtrudeerde crispies voor functionele food- en nutritiontoepassingen.
Sport & Voeding
Geëxtrudeerde ingrediënten voor voedingstoepassingen
Protein crispies, cereals, snacks en functionele geëxtrudeerde formats voor professionele food- en nutritiontoepassingen.
Positionering
Eerst productformat, daarna claim
DFE ontwikkelt geëxtrudeerde formats rond productvorm, grondstofkeuze, specificaties en de uiteindelijke toepassing.
Productfamilies
Formats voor productontwikkeling
Cereals
Cerealformats met variatie in grondstof, vorm en textuur.
Protein snacks
Extruded snackformats voor verdere productontwikkeling.
Functional inclusions
Inclusions voor textuur, uiterlijk en productbeleving.
Instant products
Geëxtrudeerde formats voor instant- en convenienceconcepten.
Grondstoffen
Bronnen en blends per receptuur
Productontwikkeling kan verschillende grondstofrichtingen combineren, afhankelijk van het gewenste format, de toepassing en de productspecificatie.
Soja
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Erwt
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Tuinboon
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Tarwe
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Rijst / mais
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Blends
Grondstofrichting binnen productontwikkeling en receptuurafstemming.
Customization
Ontwikkel op vorm, maat, textuur en toepassing
Vorm
Onderdeel van de technische productafstemming.
Maat
Onderdeel van de technische productafstemming.
Textuur
Onderdeel van de technische productafstemming.
Kleur
Onderdeel van de technische productafstemming.
Smaak
Onderdeel van de technische productafstemming.
Dichtheid
Onderdeel van de technische productafstemming.
Receptuur
Onderdeel van de technische productafstemming.
Toepassingsgedrag
Onderdeel van de technische productafstemming.
Applications
Ontwerp voor de eindtoepassing
Bars
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Granola
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Cereals
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Chocolate
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Snacks
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Yoghurt / desserts
Formatontwikkeling afgestemd op de toepassing en gewenste productbeleving.
Co-development / sampleproces
Van productidee naar sample
Brief
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Productformat
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Receptuurrichting
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Trial
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Sample
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Applicatiefeedback
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Scale-up review
Een technische route om productfit en toepasbaarheid stapsgewijs te beoordelen.
Sample CTA